bakin yarim bayat ekmegin icini bile unun icine koyup ilik suyla ya da sutle yogurunca 30dk sonra o hamur hic kacisi yok mayalanir.
kabarmayan sert pogacalar ici bişmeyen pisiler çene kiran acili ekmekler hamurun mayalanmadigi anlamina gelir.
tabi siz hemen kosarak mahalle firinindan hamur alirsiniz.
yaptiginiz her sey somun ekmek tadinda olur.
