bu bileşiğin ne kadar acı olduğunu şu hesaptan anlarsınız;
acı birimi scoville(SAB)'e göre
jalapeno biberi 4500 SAB
dünyanın en acı biberi (bkz: dorset nagası) 923.000 SAB
Amerikan polisinin standart donanımındaki biber gazı 1.5 milyon SAB
ve saf kapsaisin tam tamına 15-16 milyon SAB civarındadır.
