nane, pul biber, domates salçası, biber salçası, domates, soğan, yeşil biber ve doğranmış sarmısakla yapıldı mı konak pilavı adını alır.
Sade beyaz yapılanının içine haşlanmış mercimek ve tereyağı eklenirse çok daha güzel hale gelir, yanına bir de hoşaf tamamdır. Köylü yemeği diye küçümseyenlere itibar etmeyiniz.
