Ortaçağ kroniklerinde sık sık adı geçen olgu. Şöyle ki bitirme tezim için okumalar yaparken Moğol istilası sırasında günlerdir kuşatma altında kalan şehirlerde çaresiz kalmış insanların ölen insanları yediği hatta kimilerinin çocuğunu öldürüp etini parayla sattığını görmüştüm. Abbasi döneminde Sevad'ta (Irak bölgesi) kıtlık olduğunda insanlar insan eti yeme durumunda kalabiliyormuş. Hatta Moğollarla iç içe yaşayan bir ermeni din adamı Anadolu'daki kimi Moğolların -biraz da abartılı olarak- insan eti yediklerinden bahsediyordu eserinde. 13. yüzyılda yaşayan ingiliz tarihçi ve din adamı Matthew Paris ne kadar Moğolları bizzat görmemiş olsa da Avrupa'ya yayılan korkunç rivayetler sonucunda "Chronica Majora" adlı eserinde cızbız yapıp insan yiyen Moğolları resmetmiştir.
