bir bıçak ustası olarak diyebilirim ki, karbon çakılar, bıçaklar küflenir. bu gerçeği önce cebinize koyun. karbon çelik daha iyi keskinlik alır ve kesici özelliği daha uzun süre kalır. opinelin özelliği de karbon olması ve doğal olarak da paslanmasıdır.
bıçak kültüründe bıçak suyla temas etmez zaten. silinir ve kurulanır. zaman zaman da yağlanır. özellikle belli bir süre kullanılmayacaksa muhakkak yağlanıp kaldırılır.
