Kombucha 2200 markasıyla tanıştığım gazlı fermente çay. https://galeri.uludagsozluk.com/r/2203691/+
Evde yapmak isteyenler için de kit halinde satılıyor, hele şu an hazır almak o kadar masraflı hale gelmişken…
Ben alkol kullanan biri değilim ama bunun tadının birayla çok yakın olduğunu söyleniyor. Sadesini, ananaslısını ve lavantalısını deneme şansı buldum fakat aroma seven biri olmadığım için sadeyi tercih ediyorum çoğunlukla.
Çin’de ilk bulunduğu dönemlerde ölümsüzlük iksiri denmiş ve hanedanlar oldukça sık tüketirmiş. Geleneksel tıbbın bir parçası sayılmış.
Kokusu ilk yudumda sirke gibi gelse de ağzınız hemen ikna oluyor.
Faydaları şöyle imiş:
· Çok etkili bir probiyotik ve prebiyotik kaynağıdır.
· Bağırsak sağlığını ve sindirim sistemini düzenler.
· içindeki polifenoller sayesinde güçlü bir antioksidandir.
· Kalori yakımını arttırarak kilo vermeye yardımcıdır.
· Yeşil çay bazı sayesinde kolestrol ve kan şekerini düzenlemede yardımcıdır.
· Kalp sağlığını destekler.
· içindeki asetik asitler sayesinde antibakteriyel özellik taşır;
. Enfeksiyona neden olan bakterilere ve Candida’ya karşı savaşır.
· Vücudu alkalize eder; iç pH’ı dengeler.
· Karaciğer sağlığını destekler ve detoksifiye eder.
· Antikanserojen özellik taşır.
· Ödem atımında yardımcıdır.
· Enerji verir ve kronik yorgunlukla savaşır.
· Depresyona karşı etkilidir.
· Cilt hastaliklarının tedavisinde yardımcıdır. Aynı zamanda cilde doğrudan da sürülebilir.
