alessandro tromba isimli birisi falan bulmamıştır tabi ki. Bu tatlı adını yapılış yönteminden alıyor, çünkü ince bir hortumun yani tulumba içinden sıkılıp kızgın yağa atılan hamurla yapılıyor. Tulumba italyanca'da da hortum anlamına gelen Tromba kelimesinden geliyor. Trombom enstrümanı da aynı kökten geliyor.
