16 Haziran 1956'da istanbul'da dünyaya gelen Mesrob II, Taksim'deki Ermeni okulunda eğitime başladı ve daha sonra ingilizce eğitim veren Nişantaşı High School'da, ardından Almanya Stuttgart'ta eğitimine devam etti. 1979 yılında Amerika'da Memphis Üniversitesi'nde eğitimini tamamlayarak Sosyoloji, Felsefe ve Teoloji dallarında diploma derecesini aldı. Aynı yıl Kadasetli Patrik Hazretleri Şınorhk I. tarafından istanbul'da rahip olarak takdis edildi.
Genç rahip bir kez daha dünyaya açılarak (Yunanca'daki ifadesi ile katholiki oikumeniki) Kudüs'teki ibrani Üniversitesi'nde Antik Tarih ve incil Arkeolojisi mastırı yaptı. Aynı zamanda Kudüs Ermeni Ruhban Okulu'nda Eski Ahit öğretmenliği görevini sürdürdü. Mesrob, 1982 yılında yurda döndü ve Patrik Şınorhk'un sekreteri olarak göreve başladı. Askerlik hizmetini Burdur'da tamamladı (1983-1984). Kınalıada'da önce bölge rahibi olarak bulundu. Ardından 21 Eylül 1986'da aynı Aziz Krikor Kilisesi'nin Episkoposluğu'na atandı. Aziz Aydınlatıcı Krikor'un heykeli Roma'daki St. Pietro Bazilikası'nın kuzey köşesinde yer almakta olup, bazilikanın grotto'su ile cupola'sını ziyaret edenler bu heykelin önünden geçmektedir. Genç episkopos Mesrob, Aziz Pietro Bazilikası'nı 1988 ve 1989 yıllarında, Roma'daki Dominiken Rahipler tarafından idare edilen St. Thomas Üniversitesi'nin teoloji bölümünde öğrenci olduğu sırada bizzat ziyaret etme olanağını buldu. Ermenistan 1988'de deprem felaketiyle sarsıldığında, italyan kamuoyunun dikkatini bu felakete çekmeyi başardı. Böylelikle, Caritas Uluslar arası kuruluşu'nun ilkyardım uçağı Gümrü kentine Regensburg'daki Doğu Kiliseleri Enstitüsü Başkanı Sayın Albert Rauch eşliğinde ulaştı. Episkopos Mesrob daha sonra anavatanına geri dönerek, 1990 yılında Ruhani Meclis Başkanlığı görevine seçildi. 14 Ekim 1998'de, 1461 yılında Fatih Sultan Mehmet tarafından Osmanlı imparatorluğu'nda yerleşik Ermeni, zamanın Süryani ve Kıpti Hristiyanları için ihdas edilmiş olan Patriklik kurumunun 84. Ermeni Patriği oldu.
Yeni patrik, 2003 yılında Washington'daki Katolik Üniversitesi'nden Onursal ilahiyat Doktoru derecesini aldı. istanbul'daki Ermeni Patrikleri dört yüz yıldan uzun süre boyunca geniş Osmanlı imparatorluğu topraklarında görev yaptılar. Patrik Mesrob taşıdığı sorumluluğu bir adım daha ileri götürerek, tüm insanlık ve yaratılanların tümünü içine alan bir uzlaşma ve paylaşım ortamına katkıda bulundu. Gerginlikleri çözmek için çeşitli girişimlerde bulundu; örneğin, Ermenistan Cumhuriyeti ile diaspora arasındaki sorunların çözümü için çaba sarf etmenin yanı sıra, israil, Ermenistan, Vatikan, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, italya, Yunanistan, Romanya, Belçika, Cebelitarık, Lübnan, Japonya ve Fransa'yı birçok defa ziyaret etti.
inanç, akıl olmadan varlığını sürdüremez. Teoloji çalışmaları ve Kilise'ye iştirak aynı anda gerçekleştirilmelidir. Bu nedenle, Patrik Mesrob, Türkiye'deki rahip, vaiz ve Hristiyan dini eğitimcilerinin yeterli formasyonu edinmelerini sağlamak amacıyla Patrik Bartholomeos ve diğer Hristiyan liderlerle işbirliğini sürdürmüştür. Kendisi ayrıca Türkiye Cumhurbaşkanları Sn. Süleyman Demirel, Sn. Ahmet Necdet Sezer ve Sn. Abdullah Gül'ü; Dışişleri Bakanı Sn. Abdullah Gül, Kültür Bakanı Sn. Atilla Koç, Milli Eğitim Bakanı Sn. Hüseyin Çelik ve içişleri Bakanı Sn. Abdülkadir Aksu'yu ziyaret etmiştir.
