Et parçaları (kuşbaşı ya da küp tavuk eti) ve doğranmış yeşil kırmızı biberle daha pahalı ve daha güzel hâle getirilebilecek yemektir. Yoğurt, ayran, turşu, salata pek çok şeyle güzel gider.
iyi bir tarif için önce soğanları yağda kavurup salçasını ekleyip iyice bir daha kavurmalı, üzerine tavuk/kuşbaşı et arzuya göre biber domates ve son olarak su ve tuz ekleyip pişirmelisiniz.
