candır hayvanın yemek için en güzel yerleridir.
benim için kelle paça, ayak paça, kokoreç, işkembe çorbası, tuzlama, söğüş(bildiğim kadarıyla içinde dil beyin yanak var ama tadı enfesti), ciğer, böbrek(özellikle mangalda iyi olur), dalak(ağızda garip bir tat bırakıyor) en güzel yemeklerdir.
ön yargılarınızı yıkıp denemenizi tavsiye ederim ama iyi yerde de deneyin derim.
Edit: gece gece canım çekti, olsa da yesek.
