Lifli yapısı itibariyle de bağırsak çalışmasını hızlandırır sindirimi rahatlatır.
Tarifine gelecek olursak:
ince dilim dikdörtgen parçalayıp üstünde şekerle mümkünse bir gece önceden dinlendirip suyunun çıkmasını bekliyorum. Önce üzeri alüminyum folyo ile kapalı yumuşayana kadar fırında pişirip sonrasında üzerini açıp renk almasını sağlıyorum.
Servis önerisi olarak da tahin ve ceviz...
