şarabın aksine bira genelde yoksulların, ayak takımının içkisidir. hele ki romalıların "barbar" kavimlerle çatıştığı bir dönemde günümüzde oktoberfest'i ile ünlü almanlar, pubları meşhur irlandalıların sevdiği ve içtiği bira barbarlığa atfedilmiştir. roma'daki yüksek, asil sınıfın içtiği şarapların aksine roma boyunduruğu altında bile bu kavimler ve ayak takımı kendi publarında fıçı fıçı birayı içmeye devam etmiştir.bugün roma'nın akdeniz havzasındaki topraklarında yer alan ve dilleri latinceden türemiş italyanlar, fransızlar ve ispanyollar için şarap bir numaralı tüketilen içkidir. germen kavimler olan almanlar, ingilizlerse birayı tercih ederler. yine de gelenekler günümüze kadar ulaşır ve bugün şarabı zarif bir kadehe doldurur, buğday birasınıysa fıçı gibi kaba bir bardakta içersiniz.
