Oyuncu Folstad 1955'te Norveç Ulusal Tiyatrosu'nda oyunculuğa adım attı. 1955-2003 yıllaı arasında oyunculuk kariyerinde 90'nın üzerinde film, dizi ve tiyatro oyununda rol aldı. Kendisi gibi oyuncu Knut Risan ile evli olan sanatçı 21 Ocak 2009'da 76 yaşında ölmüştür.
