karafırın taze olmayan ekmek, rende kaşar, içerisinde tercihen pulbiber, kimyon ve tuz atılmış rende domates ile tereyağ ile elde edilen kombinasyondur.
iyi tost, sanılanın aksine çok bastırılan değil, hamur olmayacak ama malzeme eriyecek/pişecek kadar makinede tutulan tosttur.
