Birbirine karışmayan aynı miktarda iki sıvı içerisinde çözünen bir maddenin, bu 2 fazdaki konsantrasyonu oranının belirli bir sıcaklıkta sabit olduğundan yola çıkarak gerçekleştirilen; genellikle dietil eter veya di izopropil eter kullanılarak yapılan kimyasal ayırma işlemi. sıvılara ve katılara uygulanabilen bir tekniktir.
