Bir bardak suya ufak bir ceviz kadar taze zencefili rendeleyin. içine bir adet çubuk tarçın, 5 adet karanfil, yarım dilim limon ve yarım dilim meyve (elma, ayva, armut gibi) atın. Kaynatın. 10 dakika dinlendirin. Tercihe göre bal ile tatlandırabilirsiniz.