30 Ocak 2004 tarihinde, Meiwes cinayetten mahkûm edildi ve sekiz yıl hapis cezasına çarptırıldı. Bu durum da geniş ölçüde medyanın ilgisini çekti ve Meiwes'ın mahkûm edilip edilemeyeceği üzerine bir tartışmaya yol açtı. Bernd Jürgen Brandes'ın bilerek ve isteyerek bu eyleme katıldığı üzerinde duruldu.
Meiwes yaptıklarını itiraf etti ve eylemleri için üzüntüsünü dile getirdi. Adımlarını takip etmek isteyen herkesi caydırmak amacıyla hayat hikayesini bir kitapta toplamak istediğini ekledi. Meiwes'a adanmış gönüllü kurbanların ilan verebildiği web siteleri ortaya çıkmıştı. Meiwes'ın yorumu şuydu: "Tedavi olmaları gerekir, benim yaptığım gibi bunu tırmandırmaları değil." O Almanya'da 100 yamyam olduğuna inanıyor.
