Bir kupa bardak süte tepeleme olmadan 1 yemek kaşığı kakao atıp bolca karıştırmaya orta ateşte pişirerek yapabileceğiniz ürün. Aroma katmayacaksanız 1-1,5 tatlı kaşığı şeker atabilirsiniz, tabi aroma kattıktan sonra da acı gelirse damak tadınıza uygun bir miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Şekerin sertliğini almak için çok çok az tuz koyabilirsiniz. Tercihen de bir tutam vanilya.
Eğer nutella ya da diğer sütlü çikolatalarla yapmak isterseniz de sıcak suya 2,5-3 tatlı kaşığı çikolata eklemelisiniz. Bunu yaparken de tatlı kaşığına çikolatayı aldıktan sonra kaynamış olan suya çikolata aldığınız kaşığı sokup kaşıkta çikolata kalmayıncaya kadar karıştırmanız gerek. Kaşıkta ince bit katman çikolata kalabilir, çok mühim değil. O erdikten sonra ikinci ve üçüncü kaşığa geçip aynı işlemi uygulayın. iyice karıştırmanız ve suyun kaynar olması gerek. Yine sert gelirse tuz atabilirsiniz. Ama tavsiye etmiyorum bu şekilde sıcak çikolata yapmayı, benim midemi bulandırıyor.
