inek, koyun gibi büyükbaş hayvanların genellikle tercih edilmeyen iç organlarıdır desek yeridir.
Tuhaf özelliktedir bunlar, evde yapar ve özellikle yapılan yerde yerseniz çok zorlanırsınız, fakat dışarda yapılanı alıp eve getirirseniz afiyetle yersiniz.
Evde yapmayın, yaparsanız da soğutup bir kaç gün sonra ılık şekilde yiyin.
