Bazı insanların bazı besinlere karşı hassasiyeti olabilir. Bu nedenle de sindirilememe nedeniyle bu şikayet artabilir.
Protein ihtiva eden besinlerin sindirim süreci diğer gıdalara kıyasla uzun olduğundan barsakta daha uzun süre kalır. Süre uzadıkça çürüme artar. Çürüme artışı ile dışkılama olmazsa gaz birikir.
Yani esas mesele ne yediğiniz kadar yediğiniz besinlerin bağırsaklarınızda geçirdiği süredir.
Bağırsak içinde besinleri parçalayan faydalı bakteriler var. Bir de zararlı bakteriler var. Faydalı bakteriler azalır zararlılar artarsa çürüme artar ve gaz birikir.
Faydalı bakterileri besleyen besinleri tüketmezseniz yani lifli, sebze meyve vs yemezseniz, koruyucu katkı maddesi yüksek işlenmiş gıda yerseniz şikayetler geçmez.
