ana okulunda yeterince eğitim almamış yurttaşların '' döner '' zannettiği, yada dönerle ilişkilendirdiği bir kebap türü.
not edin: döner; inek, dana, tosun, düve, at, eşek etinden yapılır. etin alındığı bölge önemsenmez.
cağ kebap; koyun'un sadece '' kaburga eti '' kullanılarak yapılır.
keçi ve kuzu eti nadiren kullanılır.
neymiş ? : koyun'un kaburga eti.
diğer taraftan, insanlara büyük şehirlerde her türlü hayvan, her türlü isim altında, seri üretim yedirildiği için orjinal tadları bilememelerini çok yadırgamıyorum. muhtemelen, cağ kebap diyerek at, eşek yada inek etinden yapılma bir şeyler vermişlerdir.
