Şarap gibidir. Bira gibi kaldıraçla açılmaz, mantarını açmak için son noktasına kadar girizgah sağlayarak tanıman gereken ve hafif çalkalayıp, içinden gelmesini sağlayarak açabileceğin kız modelidir. Bunun daha utangacına şampanya derler aman dikkat et, patlarsa kutlama olur.