Bir hale gidip tüp kalamar istiyorsunuz eğer temizlemekle uğraşmak istemiyorsanız. Ha ben uğraşırım derseniz bebek kalamarı da öneririm, güzelce temizledikten sonra dilimleyip soda ve karbonatla güzelce yoğurup dolaba kaldırıyorsunuz. Makbulü 1 gün dinleneni, ondan sonra süzüp güzelce kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz yanına da tarator sos hazırlıyorsunuz afiyet olsun.
