patlamış mısırın verdiği susuzluk hissi insanı daha çok içmeye zorlar. susadıkça çay söyleyen insan da çayla beraber mısır yemeye devam eder. bu döngü böyle sürerek gider ve bir bakmışsınız ki esnaf gibi çay içmişsiniz. (bkz: esnaf gibi çay içmek)bunu çok iyi bilen işletmeciler de bazı kafe tarzı mekanlarda çay söyleyen müşteriye dayarlar patlamış mısırı ya da aynı işleve sahip yer fıstığını. hem maliyeti ucuzdur daha sonra susayan müşterinin peşpeşe söyleyeceği çaylarla karşılarlar nasılolsa masrafını.
