adana kebabın nasıl tadının olduğunu tam olarak kavramaya yarar. adana dışında, eti, salatası, ekmeği falan az olur; adanada ise kocaman tabaklarda salata olur birkaç çeşit, ekmek yiyebilidiğiniz kadar yersiniz. kebabın eti zaten doyurur sizi lezzeti ise cabası.