dış kısmı çıtır lavaş, içi sıcak soslu ve acılı efsane bir dönerdir. hatay'da gidin en berbat dönercide bile yiyin, herhangi bir şehirde yediğinizin döner olmadığını farkedersiniz dediğimdir. bir de kaşarlı döner beğenenler var, bırak allasen. (bkz: hatay usulü döner)