Elma gibi yerseniz tadı tuzu yoktur.
Önce olgunlaşmasını beklemeniz gerekiyor. Buzdolabına koymayın. Oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyin.
Sonra diklemesine ikiye kesip ay şeklinde dilimleyin. Üzerine biraz limon, tuz ve pul biber koyun.
Mis gibi olur.
Eğer yarısını kullandıysanız, çekirdeğin olduğu diğer yarısını ağzı kapalı bir kaba çekirdeği çıkarmadan koyup en geç ertesi gün tüketecek şekilde kaldırabilirsiniz.
