"Moğollar, ısırabildikleri her şeyi yerler; köpek, kurt, tavşan, at ya da acil durumlarda insan eti. Bir defasında kuşatma çok uzun sürdüğünden yiyecekleri tükendi ve her 10 kişiden birini seçip, diğerleri için pişirip yemek zorunda kaldılar." -Plano Carpini, 13. yüzyıl.
Plano Carpini, Moğolistan Seyahatnamesi: 13. Yüzyılda Avrupa’dan Orta Asya’ya Yolculuk (1245-1247), çev; Ergin Ayan, Kronik Kitap, istanbul 2018.
