peynir, mısırunu ve tereyağın harika birleşiminden meydana gelmiş muhteşem lezzet. karadenize has bir yemektir. yörelere göre havits , yağlaş gibi isimlerle de anılmaktadır. mısır unu yerine bayat mısır ekmeği kullanılırsa cumur, çumur ya da zumur gibi isimler de kullanılmaktadır.
