ispermeçet balinasının sindirim sisteminde bulunan ve parfüm yapımında kullanılan bir çeşit balina kusmuğu.
son derece pahalı bir malzeme olduğu biliniyor. birkaç yıl önce Khalid Al Sinani adlı bir balıkçı, bulduğu ambergris sayesinde yaklaşık 2.8 milyon amerikan dolarının sahibi olmuş.
