Köken olarak, Farsça çar(dört) ve sû(yol, yön) kelimelerinin birleşiminden oluşmuş kelimedir.
Kelime anlamı olarak baktığınızda dört yol demek oluyor türkçe karşılığı.
Çarşıların merkezi olması, işlek yol ve cadde kesişimlerinde yer alması bu ismi almasına sebep olmuş belli ki.
Fransız market zinciri carrefour da fransızca "dört yol ağzı, kavşak" demektir. Bir nevi çar-su. *