Prof. Dr. Yahya Akyüz M.Ö. 1000 yılından başlayıp M.S. 2006 yılına kadar olan bir dönemi kapsayacak şekilde hazırlanmış, en kapsamlı Türk Eğitim Tarihi kitabının yazarıdır. 1980 yılında profesör olmuştur. Ayrıca Yahya Akyüz'ün Türk Eğitim tarihi ile ilgili kitabı 1966'da Fransa'da yayınlanmıştır. O zamandan beri esas olarak Türk Eğitim Tarihi ve inkılap tarihi alanında araştırmalar yapmaktadır ve Ocak 1968'den beri de Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesinde Öğretim üyesidir. 2004-2005 öğretim yılında kendi olanakları ile ABD'de University of Central Florida Eğitim Fakültesinde "Misafir Profosör" olarak bulunmuş, araştırmalar ve yayınlar yapmıştır. 2005 Kasım ve Aralık aylarında Tokyo University of Foreign Studies'in daveti üzerine Türkçe Bölümünde Japon öğrencilere Türk eğitim ve inkılap tarihi konularında dersler ve konferanslar vermiştir.
