Kıymalıdır o.
Böyle pirinç bulgur karışık sarılacak, üzerine de salça süreceksin, yanına da koyu yoğurdu koydu mu beni kimse tutamaz arkadaş..
Sarması zor, yutması kolay olandır malesef.
Etli sarmanın tamamlayıcısı salça ve yoğurt; zeytinyağlının limondur.