çakma weissbier. türkiye'de bunu servis etmeyi de bilmezler, getirip şişesi ile koyarlar önünüze, halbuki weissbier mutlaka bardaktan içilmelidir. hatta racon şöyledir: weissbier bardağa dökülürken hepsi bir kerede bardağa boşaltılmaz, dibinde az bir miktar kalınca şişe yatırılır, bir süre beklenir, sonra şişe ucundan tutulur ve birkaç kez çevrilerek dipte kalan tortulu kısım homojenize edilir ve bu tortulu ve yoğun kalıntı en son bardağa dökülerek final yapılır. tadına varmak istiyorsanız şişeden içmeyiniz.
