2.
-
ekmek yapmıştım bir kaç kez. Normal unla yaptığım un ile yaptığımdan aman aman bir fark yoktur.
Mayalama olarak bira mayası kullandım. 3-4 kere katlama yaparak 12 saat mayaladım. Büyük fark göremedim açıkcası.
Edit: Bence para tuzağı sadece. Ama siz bilirsiniz. Satıcı bu siyez dese siz bakıp anlayabilecek misiniz?
