750 yıl öncesinin standartlarında yaşamaya yeminli değilseniz gayet sürdürülebilir bir beslenme şekli.
Bu beslenme biçiminin neden seçildiği asıl önemli olan nokta.
Etik anlayış, vicdan meselesiyse konu, kimsenin diyecek bir şeyi yok. Sonuna kadar anlayış. Bir ton gıda takviyesi var her türlü denge sağlanır. Ama ben bu tarafta süt ve süt ürünlerinin de tüketilmemesi gerektiğini düşünüyorum. Çünkü çok büyük bir sömürü sanayisi var.
Ama bu daha sağlıklı ya da moda diye yapıyorsanız yanlış. Bilmem kaç yıl beslendiğiniz şeyleri direkt ve komple kesince vücut ne olduğunu şaşırıyor. Çocukluktan vejeteryan olanla, 40 yaşında olan bir değil. insan vücudu her şarta uyum sağlasın diye programlanmış bir mekanizma. Çocukluktan vejeteryansan vücudun ona göre gelişiyor, tolere ediyor. Yani b12 değeri ortalama bir değerde seyrediyorsa düştüğünde vücut daha minimal tepkiler verir, ömür boyu yüksek değerde olan birine göre.
Ha işlenmiş, antibiyotikli, bol gdolu et yiyeceğinize vegan beslenin daha iyi.
