newcastle üniversitesi’nce yapılan araştırmaya göre, düzenli kullanımda fazla yağlardan kurtulmanıza yardımcı olan yağ sitleridir.
avustralya’daki newcastle üniversitesi’nden araştırmacılar, farklı kilolardaki 124 kadın ve erkeği, vücut kitle indekslerine (bmı) göre üç gruba ayırdı: sağlıklı kilodakiler, kilolular ve obezler. 10 saat boyunca hiçbir şey yemeyen deneklerin kan örnekleri alınıp omega 3 birikimi ölçüldü. araştırmacılar, kilolu ve obez deneklerin kanındaki omega 3 yağ asidi miktarının, sağlıklı kilodakilere oranla çok daha düşük olduğunu gözlemledi. ayrıca, deneklerdeki omega 3 seviyesi ne kadar düşükse, vücut kitle endekslerinin, bel ölçülerinin ve kalça çevrelerinin o kadar yüksek olduğu ortaya çıktı.
