Muhendislikte, doner ekipmanlarin saft vs. Sabit hizda donmesini saglayan ekipman. Saftin capina gore oldukca buyuk oldugundan cevresel hizi cok daha fazladir, bu da daha fazla merkezkac kuvveti olusturmasina sebep olur. O kuvvet ile de saftin donusu kolaylasir.