(bkz: caseine)
micellarcaseine ( mc ) microfiltrasyon tekniği kıllanılarak laktoz, yağ ve whey ’den arındırılarak elde edilir. düşük ısıda seramik filtre yönteminin kullanılması yağ oranını dramatik olarak düşürür. normal caseinate ’a istinaden su ve sütle karışması hayli zordur ve karıştığında ağır bir kıvamalır. özellikle gece alınabilecek en iyi protein tozudur, metabolizma da 8-12 saat arası aminoasit konsantrasyonlarını yüksek tutar. ağır içilmesi ve yemeklerle alınmaması tercih edilir. profesyonel sporcular bu tür protein tozlarıyla hafif meyveleri tercih etmektedirler.
