Ev kokma gerekçesiyle değil ama uygun bir fiyata ustaca pisiriyorlar balığı evinde uğraşmak istemeyen ve elinden bu tür iş gelmeyenler için ideal. Çok yadırgamamak gerek kanatçılardan, köftecilerden çok farklı bir uygulama değil ama en güzeli kendi yemeğini kendin yapabilmektir.