güney amerika kökenlidir. avrupa'ya portekiz ve ispanyol istilacılar tarafından getirilmiştir.
avrupalılar ilk önceleri patatesi pek önemsememiştir. fakat daha sonraları bir şeyi farketmişlerdir ki o da patatesin topragın altında yetişebildiğidir. çünkü savaşlarda düşman önce tarım alanlarını tahrip ederdi o zamanlar. ve patates de topragın altında yetiştiği için bundan etkilenmezdi.
