Memlekette ki bahçe de bulunan 8 adet dut ağaçlarını silkelemek suretiyle dutları toplar temizler ve pres yöntemi ile çıkan suyunu kara kazana koyduktan sonra kaynatırız.
Kıvamına geldiğin de ise kavanozlara stok yapar bol bol tüketiriz.
Sıfır şeker lakin şerbet mübarek, grip mi oldum?
Hemen sevgili annemin sitem dolu sesi duyulur diğer odadan;
-evladım şu dut pekmezini boşuna mı yapıyoruz biz!
