Muhteşem bir yaz yemeğidir, normalde ekmeksiz yemek yiyen bünyelere de hayli beyaz ekmek yedirtir.
Bu arada istenilen kalınlıkta sebzelerin yağlanıp fırınlanmasıyla aynı lezzette bir kızartma elde edilebilir, bizzat fırınlanmak suretiyle sağlıklı olduğundan çok daha tercih edilesi.
Sarmısaklı yoğurt Üzerine de mis gibi yaz domatesi sosu oyyşş..
