rakı sofrasında planlı, programlı ciddi işler konuşulmaz. geyik muhabbeti yapılır, memleket kurtarılır, anılar tazelenir, dedikodu yapılır. icmeye başlamadan önce aperatif birşeyler yenmelidir. genellilkle zeytinyağlılar tavsiye edilir. çünkü mide dolmaya başladıkça zeytinyağı üste çıkarak,alkolün genzinize doğru gelmesini engeller. rakı sofrasında bira, şarap gibi diğer alkollü içecekler bulunmaz.kadeh tokuşturma olayı en başta ve sofranın en ehil kişisi tarafından yapılır. bir daha sofraya yeni gelen biri olmadıkça kadeh tokuşturulmaz sadece kaldırılır.bardağa konulan rakının yarısı kadar su koymak makbuldür.
