Kefir denilen, bir içeçek var. Sütten yapılan. Mayası, aktardan alınan. Maya, yaş yada kuru olarak temin edilebilmekte.
Kefir, Bazı marketlerde de, hazır olarak satılmakta. Kefirin, alkol oranının, yüksek olduğu, zihnimin bir köşesinde yer etmiş.
Evde bira yapıp, etil, metil dahil, bir çok riske girmemek için, bir araştırılabilirmi.
