biraz sert sevenlere öküzgözü cabarnet çalkarası kalecik karası gibi üzümlerden yapılan şaraplar önerilebilir. bir egeli hatta çallı olmama rağmen buzbağ diyarbakır serisini rahatlıkla önerebilirim. zamlardan sonra biraz daha elit zümreye hitap etse de buzbağ candır.
ama daha yumuşak dokulu ve şaraba yeni başlayanlar merlot misket gibi üzümden yapılan beyaz şarapları ve ya rose şaraplarını tercih edebilirler. pamukkale şaraplarının sava adlı şarabı hem ekonomik hem merlot karışımı olduğu için bu ara favorim.
