aşure

entry492 galeri
    437.
  1. bu sene bereketli oldu arkadaşlar çevreden 5-6 farklı aşure tattım.
    kimi basmış buğdağı beyaz rengi kıvamda olmuş ama buram buram buğdağ kokusu meyve az falan. şeker koymaktan korkmuş.
    kimisi buğdayı da meyveyi de az tutmuş su kıvamında bir şey olmuş tabiki özleşmemiş.
    portakal kabuğu koymak yeni moda galiba fena değil.
    hal böyle olunca anneme bir kez daha saygı duydum. meyvesini fındığını cevizi bol koyar kıvam 10 numara şeker tam kararında millet boşuna tencere tencere evine götürmüyormuş.
    güzel bir gelenek güzel bir tatlı.
    0 ...