osmanlı'nın, 12 eylül 1683 yılında ikinci viyana kuşatmasında bozguna uğramasından sonra bu çöreğin düz şekli, osmanlı sancağında her alan hilal şekline dönüşmüş ve tüm avrupa'ya yayılmış. günümüzde croissant ( krosan ) olarak türk mutfağında yer alması da manidardır.