buhar basıncı ile yemekleri daha hızlı pişirmeye olanak sağlayan mutfak gereci.
feci tırsıyorum bu aletten. küçükken annemle bir akrabayı ziyarete gitmiştik. düdüklü tencere patlamış ve anne-kız yanmışlar. hiç unutmuyorum, kadın bir yatakta mumya gibi sarılı, sadece gözleri açıkta, diğer yatakta da aynı şekilde kızı, bir yandan inleyip bir yandan da hoşgeldiniz demeye çalışıyorlar filan... o yaşta travma yarattı bende. o gün bugündür düdüklü ocakta ise o mutfağa girmem, hiçbir kuvvet beni o mutfağa sokamaz. ne zaman ocaktan indirilir, basıncı alınıp kapağı açılır o zaman girerim.