izmir'de bulunduğum günlerde buranın önünden geçerken izmirli arkadaşım buranın makarnası meşhur hadi yiyelim demişti. bende bir makarna ne kadar iyi olabilirki gidelim et yiyelim dedim ve gittik et yedik. aslında denemek lazım herkes bir şansı hak eder ama ben dünyanın 4 farklı kıtasında makarna yemiş biri olarak söylüyorum ki makarnanın zirve noktası içinde deniz ürünleri barındıran makarnadır. kara kıta Afrika Mozambikte karides, yengeç ve adını bilmediğim bir okyanus balığı içeren bir makarna yemiştim ki tadı hala damağımda yankılanıyor. bu mekanda deniz ürünleri içeren makarna varsa bir dahaki izmir uğrayışımda denerim.